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提高儿童记忆的食物有哪些

来源::网络整理 | 作者:采集侠 | 本文已影响

  很多孩子记忆力差,背书不久就忘了。这时妈妈不妨给孩子提供一些帮助,例如提高孩子记忆力的食物!下面小编为你整理提高儿童记忆的食物,希望能帮到你。

提高儿童记忆的食物有哪些

  提高儿童记忆的食物

  1、鱼

  鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

  2、南瓜

  南瓜是我们生活中的常见的一种蔬菜,而且营养丰富。南瓜中含有大量的p-胡萝卜素、维生素A、维生素C、锌、钾以及少量的氨基酸等营养物质。其中的p-胡萝卜素能够帮助身体的神经系统加快其反应速度,脑细胞之间的信息的传递速度。而维生素A、维生素C等物质能够帮助脑细胞增强其营养,还能够修复受损的脑细胞。因此,平时多吃南瓜可以有效的防止脑部疾病的发生。还可以治疗心烦、口渴等阴虚火旺病症。

  3、葱蒜

  大脑每天都要消耗大量的营养,而这些营养能量主要是葡萄糖的转化物质。葱蒜类食物中含有大量的蒜胺物质,它可以帮助身体中的葡萄糖成分,更好的转化为有机的能量。给大脑补充充足的营养。其次,葱蒜类食物还有很强的刺激神经的作用,有利于保持头脑清醒。它们还具有杀菌作用,能够帮助清除身体的病菌。

  4、香蕉

  香蕉的营养丰富而且热量低。香蕉中独有的色氨酸和维生素B6等营养元素也非常丰富。色氨酸和维生素B6是脑细胞生长繁殖必须的营养物质,人体不能生产,只能依靠其他的营养物质合成,而香蕉就能直接补充这两种营养元素,更有利于人体的吸收利用。其次,香蕉中还含有许多的钾、磷等矿物质,可以帮助维护大脑的健康。因此,经常食用一些香蕉能够起到很好的益智补脑的作用。

  5、氨基酸

  赖氨酸能使注意力高度集中。苯丙氨酸能改善记忆力及提高思维的敏捷度。精氨酸被称为“大脑食粮”它能增强记忆能力,提高记忆商数。这些氨基酸都可以缓解记忆力下降,增强记忆力。同时氨基酸还能提高人体免疫力,增加抵抗力。

  6、核桃

  因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

  7、牛奶

  牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

  老年人健忘这个很普遍的现象也很正常,老年人可以在平时多吃鱼、葵花籽、花生、芝麻等有健脑食物有利于改善老年人健忘的毛病。

  8、葵花子

  丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

  改善记忆力的方法

  1、添点桂皮香料:

  闻闻桂皮的香气,在记忆力测试中表现出良好的效果,例如:能记忆较多的图像。研究表明,从桂皮树皮提取出的精华能够阻止患有阿尔茨海默病的老鼠长淀粉质蛋白斑。

  2、加点蓝莓:

  美国的一项动物研究表明,食用含蓝莓提取物食物的小白鼠比没有食用该食物的小白鼠更容易走出迷宫。花青素——在蓝莓中发现的深蓝色色素,含有能够促进血液流入大脑的化学元素。

  3、多吃些含铁丰富的食物:

  即使你并不贫血,你也有可能缺铁。根据研究,缺铁能影响你的记忆力。多吃些含铁丰富的事物,如豆腐、菠菜、豌豆,或者精瘦红肉。

  4、喝一杯红酒:

  一天喝一杯红酒(仅一杯),红酒内含的复合白藜芦醇能帮助你保持良好记忆力。研究表明,白藜芦醇能阻止β-淀粉样蛋白的形成,该蛋白是患有阿尔茨海默病的患者脑部的噬菌斑形成的主要组分。

  5、一天两只苹果:

  据专家所说,苹果中含有抗氧化剂。这种氧化剂能提高构成记忆力的神经递质乙酰胆碱水平,而神经递质乙酰胆碱水平对记忆力构成来说非常重要,并且会随着年龄的增长呈递减趋势。

  6、每天与人闲聊15分钟:

  闲聊常常被看做是浪费时间、虚度生命的行为。据美国报道,研究人员发现,每天和别人闲聊15分钟,可以提高记忆力和考试成绩。美国研究所的工作人员,对3610名年龄在24~96岁的志愿者进行了研究,结果发现,人们参加社交活动,或与亲戚、朋友和邻居交谈越多,其认知能力就越强。

  7、跑跑步:

  美国伊利诺伊州立大学的研究人员表示,跑步能促进脑细胞的再生,延缓记忆力的下降速度。运动专家建议跑步采取“间隔训练”方式,即先快跑30秒,再慢跑90秒,并重复6个周期。每周坚持做2次。

  8、学一门外语:

  加拿大多伦多大学的研究显示,掌握两门语言的老人患老年性痴呆的时间要比其他人推迟4年。学外语可以增加大脑海马体区域的灰质密度,增强人的记忆力和注意力。

  9、科学用脑:

  在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上,科学用脑,防止过度疲劳,保持积极乐观的情绪,能大大提高大脑的工作效率,这是提高记忆力的关键。

  10、照顾孩子:

  美国里士满大学的克雷格·金斯利教授称刚做母亲的女性会分泌大量雌激素,以提升自身敏感性和注意力。对老人来说,每天照顾孩子也会锻炼大脑的灵活性。


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