邹文开 男，汉族，教授。南开大学双学士学位，南开大学社会学专业在读博士。1965年生，祖籍湖南新化，现为学院党委委员、副院长、工会主席，具体分管部门：党政办、宣传统战部、工会、党校。
　　 邹文开同志熟悉职业技术教育的特点，责任心、事业心强，自1994年来，在学院党委和行政的领导下，筹建了南、北两个分院。
　　 工作中，他坚持牢牢抓住教学质量这一核心，带出了一支较好的师资队伍与管理干部队伍。通过艰苦努力，在不花国家一分钱的情况下，依靠自我积累，自我发展，将南北院的办学规模逐年扩大，并成为一所功能齐全，自我管理、自我发展能力较强的学校，并在广东、海南等一些地、市（县）建立了稳固的生源基地。2002年，顺利完成了将北院改办为学院附属高级中学的工作。2003年开始,主抓院办党办及科研教学指导工作。
　　 邹文开同志一直坚持教学、教育、科研，所教社会学、社会调查原理、社会统计学等课程受到学生的欢迎。主持编写了《职业道德教程》、《家庭生活技艺》等教材，参加了国家级"职业指导课题组"和省级"职业素质教育课题组"的科研工作，现承担了民政部课题《当代社会政策研究》和省级课题《弱势群体子女教育问题》的科研工作，并结合民政教育、社会工作教育和学校管理工作，在《江汉论坛》等国家级、省（部）级刊物发表论文多篇，表现出较高的理论水平和写作水平。